경주교육지원청, 급식현장 특별점검

경주신문 기자 / 2019년 08월 23일
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경주교육지원청은 지난 14일 경주공고를 시작으로 안강중 급식소를 방문해 급식시설 및 급식기구들의 위생·안전 관리상태 등을 특별점검했다. <사진>

이날 점검에 나선 권혜경 경주교육장은 “여름철 학교급식 준비과정과 위생관리에 조금이라도 소홀하면 식중독 발생이 우려된다”면서 “시설·설비의 안전관리, 개인위생, 식재료 선정 및 검수, 조리과정, 배식 등 급식전반에 걸쳐 위생과 안전관리가 철저히 이뤄지길 바란다”고 말했다.
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