삼성생활예술고 관광조리과, 국제요리경연대회 전원 수상
한식의 날 대축제, K-FOOD 경연대회에서
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이필혁 기자 / 2022년 11월 24일
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삼성생활예술고 학생들이 국제요리경연대회에서 참가자 전원이 수상했다. 삼성생활고 관광조리과 학생들은 지난 21일 제10회 한식의 날 대축제 K-FOOD 국제요리경연대회에 5개 부문에서 참가해 전원 금상을 수상했다. <사진>
이번 경연대회는 한식 세계화를 위한 대회로 농림축산식품부, 문화체육관광부, 서울특별시, 식품의약품안전처, 종로구청, 농촌진흥청, 한국농수산식품유통공사, 한식진흥원, 대한상공회의소 등의 후원을 받아 진행됐다.
경연에서 삼성생활예술고 관광조리과 학생 5팀이 참가해 창작부문, 향토부문, 건강부문 등에서 모두 금상을 차지했다.
관광조리과 학생들은 “세계인들이 다양하게 접할 수 있는 한식 메뉴를 개발하고 고민해 볼 수 있었던 기회였다”면서 “한식의 세계화에 한발 다가가는 메뉴를 선보일 수 있었다”고 말했다.
김효준 교장은 “학생들이 한식에 관심과 열정, 그리고 수많은 시행착오을 통해 얻어진 결과다”면서 “한식의 발전에 힘쓰는 출중한 인재를 키우기 위해 더욱 지원하겠다”고 말했다.
이번 경연대회는 한식 세계화를 위한 대회로 농림축산식품부, 문화체육관광부, 서울특별시, 식품의약품안전처, 종로구청, 농촌진흥청, 한국농수산식품유통공사, 한식진흥원, 대한상공회의소 등의 후원을 받아 진행됐다.
경연에서 삼성생활예술고 관광조리과 학생 5팀이 참가해 창작부문, 향토부문, 건강부문 등에서 모두 금상을 차지했다.
관광조리과 학생들은 “세계인들이 다양하게 접할 수 있는 한식 메뉴를 개발하고 고민해 볼 수 있었던 기회였다”면서 “한식의 세계화에 한발 다가가는 메뉴를 선보일 수 있었다”고 말했다.
김효준 교장은 “학생들이 한식에 관심과 열정, 그리고 수많은 시행착오을 통해 얻어진 결과다”면서 “한식의 발전에 힘쓰는 출중한 인재를 키우기 위해 더욱 지원하겠다”고 말했다.
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